ボスコ オリーブオイルギフト

BG−10A

HN K8249-704

1,080円(税込)

オリーブオイルは、産地や品種、栽培・収穫方法、搾油の方法などによって、 様々な個性があり、その年の収穫状況によって味や品質が左右されるという、 繊細なオイルで、そうした細やかさが求められるBOSCOをつくりあげるのが 、イタリアの職人たちです。丹精こめて育てた早摘みグリーンオリーブを、 ていねいに摘む、ていねいに洗う、ていねいにしぼる。 すべての工程に、受け継がれて来た熟練の技が注がれます。

黒く熟す前の早摘みグリーンオリーブからつくられるオイルは、 ポリフェノールを多く含み、料理の味を引き立てる風味があるため、本場イタリアでも価値あるものとされています。 独特の若草色と、グリーン広がる爽やかな風味が、料理の味をひき立てます。

セット内容   ボスコオリーブオイル140g×1.ボスコエキストラバージンオリーブオイル140g×1

賞味期間    製造後750日

箱サイズ    10.2x17.8x5.3cm

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